Pâtisseries & Gâteaux

Ma voisine Laurence n’essayait pas de m’impressionner. J’étais passée chez elle pour lui rapporter son saladier – celui que j’avais emprunté deux semaines plus tôt, … Read more

Je n’étais pas venue chercher une recette de biscuits chez mon comptable. Honnêtement, je n’étais même pas venue chercher des conseils fiscaux — j’avais juste … Read more

Ce devait être une tarte à la citrouille. Honnêtement, j’avais tout planifié — la pâte brisée maison, le temps de repos au frigo, le moule … Read more

C’était 22h15 un mardi soir, et une envie de quelque chose de doux, de chaud et de réconfortant me tenaillait. Pas une envie de gâteau … Read more

J’étais au marché couvert un samedi matin, les mains pleines de sacs en papier kraft, quand une dame âgée m’a observée hésiter devant un étal … Read more

J’étais au marché couvert de mon quartier, un samedi matin gris, quand une odeur de pommes caramélisées m’a frappée de plein fouet. Un stand vendait … Read more

Le dîner chez mon amie Sophie était dans trois heures et j’avais complètement oublié d’apporter le dessert. Vous connaissez ce moment de panique froide qui … Read more

Ma fille de cinq ans a regardé le gâteau trôner sur le comptoir pendant une bonne minute avant de demander, “Maman, est-ce qu’on peut le … Read more

Troisième fois de la semaine, et je me retrouve à fixer le plafond de la cuisine en attendant que le couvercle fasse son travail. La … Read more

Je n’ai jamais fait confiance à un tiramisu qui se prépare en 20 minutes. Pour moi, le vrai tiramisu, c’était une affaire sérieuse — des … Read more