Marmite Facile
La cuisine simple & joyeuse
Des recettes rapides, des douceurs maison, et des idées pour chaque saison — testées, photographiées et partagées avec passion par Ines.
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Des recettes pour tous les goûts, toutes testées et approuvées par Ines.
Recette à l’Honneur
La recette préférée de la semaine, testée et approuvée par Ines.
Potée au Chou Vert Réconfortante et Fumée – Recette Facile et Rapide
Je fendais un chou vert en deux dans ma cuisine, mardi dernier, quand l’odeur de ses feuilles crues et légèrement poivrées m’a frappée — et soudain, j’avais sept ans, accroupie dans le potager de ma tante Louise, en Bretagne. Elle arrachait un chou de la terre gelée de novembre, ses doigts rougis par le froid, … Read more
Dernières Recettes
Les recettes les plus récentes, fraîchement sorties de la marmite d’Ines !
Potée au Chou Vert Réconfortante et Fumée – Recette Facile et Rapide
Je fendais un chou vert en deux dans ma cuisine, mardi dernier, quand l’odeur de ses feuilles crues et légèrement poivrées m’a frappée — et soudain, j’avais sept ans, accroupie dans le potager de ma tante Louise, en Bretagne. Elle arrachait un chou de la terre gelée de novembre, ses doigts rougis par le froid, … Read more
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Recette de Pot-au-Feu Fondant Mijoté – Le Meilleur Plat d’Hiver
Jeanne n’était pas en train de faire un grand dîner. J’étais passée chez elle un samedi après-midi pour lui rapporter un saladier que j’avais emprunté, et l’odeur m’a frappée avant même que j’aie ouvert la porte de son petit appartement du XIIIe arrondissement. Une odeur de carottes, de poireaux, de viande qui se défait doucement … Read more
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Blanquette de dinde légère aux légumes d’automne : la recette réconfortante facile
Il y avait ce petit bistrot, niché dans une rue pavée du vieux Lyon, qui s’appelait “Chez Fernande”. C’était un endroit sans prétention, avec des nappes à carreaux rouges et blancs et une odeur de fond de veau qui vous enveloppait dès la porte franchie. Leur blanquette de dinde aux légumes d’automne était une institution. … Read more
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Bienvenue dans ma cuisine !
Je m’appelle Ines, passionnée de cuisine simple, de bons produits et de moments partagés autour de la table. Ici, vous trouverez des recettes accessibles, des astuces pour gagner du temps, et beaucoup de gourmandise !
Chaque recette est testée plusieurs fois dans ma petite cuisine parisienne, photographiée sans triche, et expliquée pas à pas pour que vous puissiez la réussir à coup sûr.
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