Pâtisseries & Gâteaux

Mon frère a débarqué sans prévenir un dimanche après-midi. Il avait promis d’amener le dessert pour le repas de famille, mais il s’est pointé les … Read more

Je pensais que combiner un brownie fondant avec un cheesecake au potiron, c’était juste une façon compliquée de faire deux desserts en un. Il m’a … Read more

Mon mari a levé les yeux de son assiette et il a dit, sans préambule : “Tu peux refaire ça demain ?” Et il a … Read more

Troisième fois en six jours, et cette fois j’ai laissé la banane un jour de plus que d’habitude pour qu’elle soit vraiment, vraiment trop mûre. … Read more

Mon cousin Marc a débarqué à la maison un samedi après-midi sans prévenir, une caisse de bières Oktoberfest sous le bras et un sourire en … Read more

Dimanche matin, six heures et quart, et la seule chose que je veux, c’est une bouchée de ces bouchées cinnamon roll moelleuses et caramélisées au … Read more

Introduction Je n’avais pas confiance dans le mélange biscuits écrasés et potiron. Franchement, ça sonnait comme une de ces idées qui marchent sur Pinterest mais … Read more

« Tu te souviens du gâteau aux poires de ma grand-mère ? » m’a demandé ma sœur un dimanche après-midi pluvieux. Je m’en souvenais, bien … Read more

La poêle fumait déjà quand j’ai réalisé que j’avais oublié la farine. Un dimanche matin, trois enfants affamés qui tournaient autour de la cuisine, et … Read more

Je cherchais un biscuit d’automne qui ne soit pas juste un pumpkin spice de plus. Quelque chose avec du moelleux, du croquant sur les bords, … Read more