Je n’avais pas confiance en l’idée d’associer le halloumi grillé à la pastèque dans une salade. Honnêtement, ça sonnait comme une erreur culinaire – du … Read more
Ce craquement léger sous la cuillère — ce petit bruit glacé et granuleux qui fond presque instantanément sur la langue — m’emmène directement à ce … Read more
Je n’avais pas vraiment confiance dans l’idée de transformer de simples poivrons en poivrons farcis Jack-o’-Lantern épicés pour Halloween. Honnêtement, l’idée d’associer la tradition des … Read more
La dernière part a disparu avant même que je puisse poser ma fourchette. Troisième soir d’affilée où ce fondant châtaigne chocolat savoureux s’évapore en un … Read more
“Tu crois que c’est possible de faire une glace maison rapide sans sorbetière ? Juste avec trois ingrédients ?” — et c’est tout ce qu’il … Read more
“T’as déjà goûté un roulé à la cannelle avec un truc vert qui te surprend au milieu ?” — et c’est tout. Cette phrase lancée … Read more
Attraper les brochettes qui se carbonisent doucement sur le grill pendant que le téléphone sonne sans arrêt et que le petit dernier réclame son goûter, … Read more
Cette douce odeur de thym frais qui flotte dans l’air, mêlée à celle des champignons doucement revenus, c’est un parfum qui me ramène à une … Read more
J’ai cramé la croûte de mon gâteau Black Velvet Halloween au moins quatre fois avant de comprendre ce qui clochait vraiment. Je pensais que ce … Read more
Ouvrir la porte du placard et constater qu’il ne reste qu’une poignée de pommes à moitié molles et quelques coings oubliés dans le panier, juste … Read more
