Balayer les miettes de biscuits renversés sur le plan de travail alors que la minuterie de la cuisine s’affole, c’était mon quotidien ce soir-là. Un … Read more
Moelleux et dense, avec cette surface presque satinée qui capte la lumière d’une façon particulière, c’est le genre de gâteau qui vous fait poser la … Read more
Pour un temps, je me suis contenté d’une version quelconque de maïs mexicain, celle qu’on trouve souvent en supermarché, croustillante mais sans âme. J’avais entendu … Read more
Mon partenaire a attrapé sa fourchette, a pris une bouchée de ce saumon au beurre à l’ail et citron avec asperges en une seule poêle, … Read more
Je veux un spritz glacé pastèque et menthe fraîche tout de suite, et j’ai tout sauf le temps de sortir m’acheter les ingrédients rares. C’est … Read more
Ce jour-là, c’était censé être un dîner tranquille en solo, mais ma voisine a débarqué sans prévenir, un grand sourire et l’air d’avoir faim. Le … Read more
Troisième fois en quatre jours que je prépare ces barres cheesecake mangue noix de coco glacées, et franchement, chaque tentative a cette petite différence qui … Read more
Un dimanche matin de fin d’hiver, la lumière bleutée filtre doucement à travers la fenêtre embuée de la cuisine. La maison est silencieuse, à peine … Read more
Je pensais que préparer des fritters rapides de courgette, maïs et feta serait un jeu d’enfant, un truc à faire les yeux fermés en cinq … Read more
Le plat a disparu avant même que j’aie eu le temps de m’asseoir. Troisième fois cette semaine. Et cette fois, c’est mon amie Sophie qui … Read more
