Recettes de Saison

Il y avait un petit restaurant italien niché dans une ruelle du Vieux-Montréal, La Trattoria del Nonno, qui faisait une courge spaghetti rôtie absolument inoubliable. … Read more

Je devais préparer un accompagnement pour un dîner un peu spécial, et dans ma tête, c’était clair : une purée de pommes de terre classique, … Read more

Mon frère a juré pendant des années qu’il détestait le potimarron. “C’est trop sucré, trop fade, ça a le goût de… de courge”, disait-il en … Read more

Le dîner avec les beaux-parents était dans deux heures et j’avais complètement oublié de préparer un dessert. Mon mari m’avait prévenue la veille, mais entre … Read more

« Mais pourquoi tu ne mets pas les cranberries séchées directement dans la farce ? » m’a demandé Marc, mon voisin du dessus, un mardi … Read more

Ma voisine Sophie n’essayait pas d’impressionner qui que ce soit. J’étais passée chez elle un samedi matin pour récupérer une clé qu’elle devait me prêter, … Read more

« Pourquoi on ne pourrait pas juste écraser la courge avec une fourchette, la mélanger avec de la farine et la faire cuire à la … Read more

Je n’étais pas venu chercher une recette ce jour-là. J’étais chez mon garagiste, un homme taciturne du nom de Marcel, pour faire réparer la courroie … Read more

Le concours de soupes du quartier était dans deux jours et j’avais complètement oublié. Ma voisine, Mme Moreau, prépare sa bisque de homard depuis une … Read more

Il était 23h15 un mardi de novembre, et une envie de potimarron s’était emparée de moi avec une force presque déraisonnable. Je n’avais pas de … Read more