Recettes de Saison

Je n’étais pas venu chercher une recette chez le plombier. J’étais venu chercher une solution pour mon évier qui refusait de se vider, un mardi … Read more

Ma sœur m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement remplacer la crème liquide par du lait de coco. J’ai ouvert la bouche pour lui … Read more

La première fois que j’ai tenté cette poêlée d’automne au tofu croustillant, c’était un jeudi soir de novembre. J’avais prévu de faire un curry de … Read more

Cette odeur de châtaignes grillées qui flotte dans l’air frais d’octobre — celle qui vous prend à la gorge avant même d’avoir franchi le seuil … Read more

Le champagne débordait déjà sur le plan de travail quand j’ai réalisé que j’avais oublié le dessert. Vingt-deux heures, une nappe blanche un peu trop … Read more

J’avais accepté, pendant des années, que les salades d’hiver soient un peu tristes. Une poignée de mâche, quelques noix, un morceau de fromage sec — … Read more

Je veux une soupe à l’oignon gratinée parfaite, crémeuse, avec ce fromage qui file à l’infini, et je la veux maintenant. Sauf qu’il est 19h, … Read more

Troisième fois en deux semaines et je commence à me demander si je n’ai pas un problème. La première, c’était pour tester, une excuse de … Read more

On avait dit que le canard rôti, c’était réservé aux grands repas de famille, aux occasions spéciales où on sort la belle vaisselle. Et puis … Read more