Print

Boules Énergie Croustillantes Banane Beurre de Cacahuète Faciles et Rapides à Faire

boules énergie banane beurre de cacahuète - featured image
Print Recipe

Des boules énergie simples et rapides à préparer, combinant la douceur de la banane mûre et la gourmandise du beurre de cacahuète, parfaites pour un snack sain et croustillant.

Ingredients

Scale
  • 2 bananes bien mûres (environ 200 g), écrasées
  • 100 g de beurre de cacahuète naturel
  • 80 g de flocons d’avoine complets
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide (ou sirop d’érable pour version vegan)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Écraser les bananes dans un grand bol avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse avec quelques petits morceaux (environ 2 minutes).
  2. Ajouter le beurre de cacahuète (100 g) et mélanger vigoureusement jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux (environ 2-3 minutes).
  3. Incorporer le miel (2 cuillères à soupe) et l’extrait de vanille (1 cuillère à café) puis mélanger.
  4. Ajouter les flocons d’avoine (80 g), les graines de chia (1 cuillère à soupe) et une pincée de sel. Mélanger à la spatule jusqu’à ce que tout soit bien incorporé (environ 2 minutes).
  5. Former des boules d’environ 3 cm de diamètre en roulant la pâte entre les mains légèrement humides (environ 10-12 boules).
  6. Disposer les boules sur un tapis de cuisson en silicone ou une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Réfrigérer au moins 30 minutes pour raffermir avant dégustation.

Notes

Utilisez des bananes bien mûres pour un goût sucré naturel. Le beurre de cacahuète naturel sans sucre ajouté est préférable. Pour plus de croustillant, vous pouvez passer les boules 10 minutes au four à 160 °C (320 °F). Vous pouvez remplacer les graines de chia par des graines de lin moulues ou ajouter des noix concassées ou pépites de chocolat noir selon vos goûts. Conservez au réfrigérateur 4-5 jours ou au congélateur jusqu’à un mois.

Nutrition

Keywords: boules énergie, snack sain, banane, beurre de cacahuète, facile, rapide, croustillant, goûter, vegan option, sans gluten option

Find it online: https://marmitefacile.com/boules-e-nergie-croustillantes-banane-beurre-de-cacahu-e-te-faciles-et-rapides-a-faire/