Un dimanche matin d’avril, la lumière pâle s’infiltrait doucement par la fenêtre de ma cuisine, et tout ce que je voulais, c’était préparer mes savoureuses … Read more
Je pensais qu’un plateau apéro dinatoire sans cuisson serait forcément un truc un peu tristounet, genre bâtonnets de carottes et houmous en mode minimaliste. Il … Read more
Le bol était vide avant même que je puisse poser ma fourchette. C’était le troisième soir de la semaine où ce bowl au houmous maison, … Read more
Je n’avais pas confiance en l’idée de mettre du poulpe grillé dans une salade. Sérieusement, ça me semblait un peu trop audacieux, presque prétentieux. L’image … Read more
Cette fraîcheur délicate — le parfum subtil de la menthe mêlée à la douceur des courgettes crues — m’emmène toujours à cet après-midi tranquille, installé … Read more
“Tu crois vraiment qu’on peut faire une terrine légère et fraîche avec juste des courgettes et du chèvre ?” — et c’est tout. Cette question … Read more
Gratter fébrilement le fond du sac de farine en jetant un œil à la pendule qui file, avec les enfants qui réclament leur goûter et … Read more
Je n’avais jamais vraiment cru que les hotcakes pouvaient être autre chose que de simples pancakes basiques, souvent un peu secs ou trop sucrés. Quand … Read more
Cette odeur… cette odeur de beurre noisette qui crépite doucement dans la poêle, chaude et un peu caramélisée, avant même que les premiers cookies ne … Read more
Une phrase lancée au détour d’un dîner improvisé avec des amis, alors que les restes de ces simple tacos crevettes beurre ail avec slaw mangue … Read more
