Carbonade Flamande Fondante et Caramélisée : Recette Facile et Rapide
Une casserole en fonte qui fume doucement, l’odeur du lard qui grésille dans le beurre, et moi qui réalise que j’ai oublié d’acheter de la … Read more
Une casserole en fonte qui fume doucement, l’odeur du lard qui grésille dans le beurre, et moi qui réalise que j’ai oublié d’acheter de la … Read more
J’ai brûlé des petits pains à la cannelle plus de fois que je ne veux l’admettre avant de comprendre pourquoi ils finissaient toujours en charbon … Read more
Pendant des années, j’avais accepté que la compote de pommes maison soit soit trop liquide, soit trop fade, ou alors qu’elle demande une surveillance constante … Read more
Cette croûte feuilletée qui cède sous la lame du couteau avec un bruit à peine audible, voilà pourquoi je fais cette tarte. Ce n’est pas … Read more
Je veux une tarte aux pommes. Maintenant. Pas une tarte épaisse et pâteuse qui te colle au ventre pendant des heures. Quelque chose de fin, … Read more
Mon mari a croqué dans la première barre et il a levé les yeux au ciel. Pas un mot, juste ce petit bruit de satisfaction … Read more
Troisième fois de la semaine et je jure que je n’avais pas prévu ça. La première fois, c’était un lundi soir pluvieux, un potimarron qui … Read more
Le frigo ressemblait à un champ de bataille après une semaine de télétravail et de courses oubliées. Un potimarron tout ridé, une courge butternut qui … Read more
J’avais prévu des cupcakes à la citrouille tout à fait normaux — la pâte orange classique, un peu de cream cheese frosting, et voilà. Il … Read more
Il est 17h30 un vendredi d’octobre, la lumière baisse déjà, et dans le salon, deux petits monstres en pyjama à motifs de citrouille s’impatientent devant … Read more