Sablés de Noël glacés faciles : 3 recettes rapides et festives
J’avais prévu de faire des biscuits en forme d’étoiles parfaites, avec un glaçage royal digne d’une pâtisserie parisienne. Mes enfants devaient m’aider après l’école, et … Read more
Gâteau de Noël Royal Glacé : la recette facile et parfaite
Le technicien de surface, un homme d’un certain âge au sourire fatigué, s’est arrêté devant mon bureau. « Tu fais de la pâtisserie ? » … Read more
Brioche de Noël à la Cannelle Ultra Moelleuse
Il était 23 heures un mercredi soir de décembre, et une envie de brioche de Noël cannelles ultra moelleuse s’était emparée de moi. Pas une … Read more
Bûche de Noël Chocolat Pralinée : Recette Facile et Légère
Ma fille de huit ans m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement remplacer la crème au beurre par une mousse légère dans la bûche … Read more
Pain Perdu de Noël Cannelle Orange – 3 ingrédients pour un brunch parfait
La dame du stand de marrons, au marché de Noël, m’a regardée hésiter devant son petit sac de pain rassis. « Tu sais quoi faire … Read more
Petits pains à la cannelle sans œufs : recette automnale facile
Mon père avait toujours clamé qu’il détestait les petits pains à la cannelle. Pendant des années. Une trentaine d’années, pour être exacte. Puis un mardi … Read more
Recette rapide et facile de gratin raclette jambon champignons
J’étais en train de plier du linge dans ma chambre — un mardi soir, je crois — quand l’odeur du fromage fondu a traversé le … Read more
Petits pains à la cannelle faciles au glaçage cream cheese
Le brunch des fêtes de fin d’année était dans six heures et je venais de réaliser que j’avais complètement oublié d’acheter quelque chose à apporter. … Read more
Soirée Raclette Légère : Nos Pommes de Terre Grenaille Parfaites
Il y avait ce petit restaurant dans le 11e arrondissement de Paris, niché entre une librairie et un cordonnier, qui servait une raclette absolument divine. … Read more
Plateau Raclette Crémeux et Fondant : le Meilleur Réconfort d’Hiver
Jeanne ne faisait pas tout un plat de son dîner. C’était un mercredi soir banal, en plein mois de janvier, et j’étais passé chez elle … Read more